ราเม็งน้ำดำแห่งร้าน Kyoto Gogyo

ร้านราเม็งดังแห่งเมืองเกียวโตที่ได้คะแนนโหวตจากผู้คนทั่วโลกว่าถ้ามาเกียวโตแล้วเป็นสิ่งจะพลาดไม่ได้!

ชมซากุระตอนกลางคืนที่โรงกษาปณ์โอซาก้า หลังช่วงชมซากุระปกติ

ใครจะไปคิดว่าถ้าเดินทางมาถึงญี่ปุ่นตอนหมดช่วง Fullboom ซากุระไปแล้ว จะมีดอกซากุระบานให้เห็นอยู่ ผมก็คิดแบบนั้น จนกระทั่งพบว่า “โรงกษาปณ์แห่งเมืองโอซาก้า” เป็นเพียงสถานที่เพียงแห่งเดียวที่มีดอกซากุระบาน ในขณะที่สถานที่อื่นร่วงไปหมด

ชมมนต์เสน่ห์แห่งโกเบที่สวนสมุนไพร Nunobiki

หลังเวลาประมาณ 18.00 น.เป็นต้นไปของเสาร์และอาทิตย์ ซึ่งเป็นเวลาที่พระอาทิตย์กำลังตกดิน ท้องฟ้าค่อยๆมืดสนิทลง อาคารต่างๆทั่วเมืองจะเริ่มเปิดไฟ หากใครเดินทางขึ้นมาชม "Nunobiki Herb Garden" ก็จะได้พบกับมนต์เสน่ห์แห่งโกเบในยามค่ำคืน

นั่งนับหินที่สวนหินเซ็นวัด Ryoanji

เพียงสองป้ายรถเมลล์ถัดจากวัดคินคะคุจิ (Kinkakuji) มีวัดแห่งหนึ่งที่เป็นสถานที่ที่น่าสนใจสำหรับผู้ชื่นชอบในปรัชญาแบบเซ็นอยู่ นั่นคือ วัดเรียวอันจิ (Ryoan-ji) วัดเก่าแก่ทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือของเมืองเกียวโตที่ได้รับการขึ้นทะเบียนให้เป็นมรดกโลกจากองค์การยูเนสโก้ จากการที่มีโบราณสถานและสวนหินแบบเซ็น (Karesanryu) ที่สวยงามเก่าแก่

Naniwa No Yu ออนเซ็นสบายๆใจกลางโอซาก้า

ออนเซ็นสไตล์ญี่ปุ่น มีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน ที่วัยรุ่นและคนท้องถิ่นโอซาก้าหลายคนนิยมมาใช้บริการ ที่นี่มีบริการบ่อน้ำแร่ร้อน-เย็น ทั้งแบบในร่ม และกลางแจ้ง ตั้งแต่ออนเซ็นมาหลายที่ในญี่ปุ่น สถานที่แห่งนี้เป็นที่ที่ผมโปรดปรานมากที่สุด และอยากแนะนำให้ใครๆที่มาเที่ยวโอซาก้าลองประสบการณ์แช่น้ำออนเซ็นที่นี่กันดูครับ

Nankinmachi ไชน่าทาวน์แห่งโกเบ

นานกินมะชิ ไชน่าทาวน์แห่งเมืองโกเบ สถานที่เล็กๆที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของเมืองจีนท่ามกลางสถาปัตยกรรมแบบญี่ปุ่นยุคใหม่ ญี่ปุ่นมีไชน่าทาวน์ทั้งหมดสามที่ ในสามที่นี้ ไชน่าทาวน์โกเบ เป็นไชน่าทาวน์ที่เล็กที่สุดในประเทศญี่ปุ่น ถึงแม้ว่าจะเป็นไชน่าทาวน์เล็กๆ แต่ภายในก็สถานที่แห่งนี้ก็อัดแน่นไปด้วยสิ่งที่น่าสนใจ น่าค้นหาอยู่มากมาย (โดยเฉพาะร้านขายติ่มซำอร่อยๆ) ภายใต้การตกแต่งบรรยากาศสถานที่ทั้งซุ้มประตู เสาไฟ รวมถึงอาคารต่างๆเหมือนยกเมืองจีนมาตั้งเอาไว้ ณ ไม่ผิดเพี้ยนเลยทีเดียว

Himeji Castle ปราสาทเก่าที่เพิ่งบูรณะใหม่

ปราสาทฮิเมจิ (Himeji Castle) หนี่งใน 12 ปราสาทสุดท้ายของประเทศญี่ปุ่น ที่ไม่ถูกทำลายลงในสมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 ด้วยความงดงามของตัวปราสาท งานสถาปัตยกรรมที่ถูกออกแบบมาอย่างประณีต มีแผนผังและกลไกภายในลึกลับซับซ้อน ทำให้ปราสาทแห่งนี้ได้รับการโหวตให้เป็นปราสาทที่มีความสวยงามที่สุดในญี่ปุ่น ได้รับการขึ้นทะเบียนให้สมบัติของชาติญี่ปุ่น และขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกเมื่อเดือนธันวาคม ปีค.ศ.1993

ชิมซาชิมิและหม้อไฟปลาปักเป้าที่ร้าน Zuboraya

โดยทั่วไปการจะหาร้านอาหารที่มีเนื้อปลาปักเป้าสะอาดและปลอดภัยสำหรับรับประทานนั้นเป็นเรื่องยากมาก ไม่เว้นแม้กระทั่งในประเทศญี่ปุ่นเอง แต่ที่เมืองโอซาก้าแห่งนี้กลับมีร้านปลาปักเป้าอยู่มากมาย รวมไปถึงร้านสุโบรายะ (ZUBORAYA) ที่ผมอยากจะแนะนำในวันนี้ด้วย

ราเม็งชามแดง IPPUDO Ramen

อยากกินราเมนไหม? วันนี้ผมมีราเมนร้านดังมานำเสนอ หลังจากที่ผมมุ่งมั่นเดินขึ้นจากรถไฟใต้ดิน Kyoto Subway สถานี Shijo ทางออก 6 เพื่อเดินเที่ยวที่ตลาดนิชิกิจนเมื่อยขา สายตาของผมก็มาสะดุดที่ร้านราเมนแห่งหนึ่ง มีคนยืนต่อคิวหน้าร้านกันอยู่เต็มไปหมด เมื่อค้นข้อมูลดูถึงรู้ว่าร้านนี้จริงๆดังไม่ใช่เล่นนะครับ ดังถึงขนาดมีคนไทยหลายคนตั้งฉายาเรียกร้านแห่งนี้กันว่า “ราเมนชามแดง”