โดยทั่วไปการจะหาร้านอาหารที่มีเนื้อปลาปักเป้าสะอาดและปลอดภัยสำหรับรับประทานนั้นเป็นเรื่องยากมาก ไม่เว้นแม้กระทั่งในประเทศญี่ปุ่นเอง แต่ที่เมืองโอซาก้าแห่งนี้กลับมีร้านปลาปักเป้าอยู่มากมาย รวมไปถึงร้านสุโบรายะ (ZUBORAYA) ที่ผมอยากจะแนะนำในวันนี้ด้วย
ชิมซาชิมิและหม้อไฟปลาปักเป้าที่ร้าน Zuboraya
